根据四川省、甘孜州关于食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署,4月7日至8日,甘孜县市场监管局组织开展了食品小作坊风险隐患排查专项行动。
专项检查组就该县食品小作坊存在的生产车间环境卫生差、从业人员未办理健康证或健康证过期、进购原材料未索证索票、成品外包装不符合规定(无生产日期)、原材料及成品储存不规范、“三防设施”不达标等隐患进行重点排查。
此次专项行动共检查食品小作坊13家,共排查出食品安全隐患53个,下发责令整改书26份、告知书26份,签订食品小作坊食品安全承诺书26份。
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