泉州网3月18日讯（记者王金植/文陈晓东/图）突如其来的疫情，防疫一线人员和志愿者们昼夜奋战，经常忙得连一顿热饭都吃不上。连日来，泉州市的一些企业和群众自发为抗疫一线的工作人员送去一份份暖胃暖心的“爱心餐”，让爱一路前行。
志愿者将爱心午餐送到医务人员手上
一天千份连送七天
昨日上午9时，记者来到泉州市第十一中学餐馆，厨房里一片忙碌，有的人在切菜，有的人在切肉，有的人正在炒菜，旁边放有猪蹄、鱼、包菜、萝卜、排骨等食材。
“凌晨4时多就开始准备了。”厨师彭金丁说，菜是从晋江的总仓库运来的，早上7时运达后，他们就开始分工协作，一道道工序有序展开。菜品以本地口味为主，荤素结合，做到营养均衡。
9时44分，菜品陆续制作好，工作人员开始打包，然后按照每个点所需要的量进行装箱。11时10分，全部装箱完毕，用车运送到每个点分发。
“我是本地人，应该为防疫出一份力。”泉州市国安餐饮服务有限公司总经理彭康政说，看到防疫一线工作人员这么辛苦，作为本地人及本地的团餐企业，觉得应该尽一点力所能及的能力，为防疫一线的工作人员送去工作餐。
“这些都是免费送的。”他说，公司特别成立工作小组，共有20人，安排专人专班负责“爱心餐”事宜，动员全体人员积极参与防疫工作。一天多份，送到万安街道12个核酸采样点，计划从17日起连续送7天。
“午餐来啦，大家辛苦了！”12时左右，“爱心餐”送达洛江区万安街道桥南花苑核酸采样点。
“这份‘爱心餐’让我觉得大家的心都在一起，战胜疫情的信心满满的。”志愿者潘慧珊说，第一天来核酸采样点帮忙，主要做的是维护秩序，查看健康码等，抗疫一线的工作人员辛苦工作，群众也很配合，一些群众纷纷献爱心，让他们的工作能量满满。
20名邻居自发加入帮忙
昨日一大早，永春县东平镇东山村的颜道德、颜苹苹父女就开始忙碌起来了，他们要买菜、煮饭，为抗疫一线工作人员准备“爱心工作餐”，与他们一起忙碌的还有20名邻居们组成的“邻里帮帮团”。
颜家父女在永春县东平镇东山村经营“党建+”邻里中心道德餐馆。当永春县开始核酸检测时，一向热心的颜道德觉得要做点什么，与女儿商量后，决定给防疫人员送工作餐，让他们吃上热饭菜。他第一时间联系镇村干部，提出免费送餐的想法，得到“可以”的答复后，马上着手实施。
昨日，他们把多份三菜一汤、荤素搭配、热气腾腾的“爱心工作餐”送到一线工作人员手中。16日，已送出多份。
“疫情当前，我们只是做了一点力所能及的小事而已。”面对他人的赞许，颜苹苹说，作为餐饮经营者，觉得应该用自己的方式奉献一份力量。她表示，很敬佩医护人员和防疫一线的工作人员，如果还有需要的话，将为他们继续免费提供饭菜。
颜家父女的爱心行为，“厝边头尾”们看在眼里，深受感动，也纷纷加入他们的爱心行动。20名邻居志愿组成“邻里帮帮团”，加入备餐、送餐的队伍。
“感谢他们的‘爱心工作餐’。”东平镇组织委员许俊鑫说，大家很有爱心，特别是这些邻居们，自发组织起来组成“邻里帮帮团”，一齐为防控疫情作出贡献，让他很感动。
此外，鲤城区还发挥鲤城区老字号协会的作用，广泛号召发动，各老字号品牌积极响应，为防疫一线送去爱心食品，17日为鲤中街道促进社区送去50份爱心午餐。
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