在名字上叫佛手的有三种，尤其是第三种，我们几乎天天吃。
第一种：芸香科柑橘属植物
芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木。其枝条有粗硬的刺；叶长椭圆形，单叶互生，革质，有腺点，有特殊的芳香气味；全年可多次开花，盛花期在4—5月间，花色以白色为主，此外还有红、紫等色；果期为每年的6—10月，果实肉白，无种子。形状奇特似手，握指合拳的称“拳佛手”，伸指开展者为“开佛手”。
第二种：葫芦科佛手瓜属植物
葫芦科佛手瓜属多年生宿根草质藤本植物。具块根；叶片膜质，为心状圆形，下面有短柔毛，脉上毛比较密；雌雄同株，花小，为白色，萼筒为半球形，花丝短，花药离生；果实肉质，淡绿色，倒卵圆形。花期7到9月，果期8到10月。佛手瓜因其形状像佛的手掌、五指并拢而得名。
这种超市各位茶友估计有买菜的话都见过。
第三种：便是茶叶（永春佛手茶）
永春佛手茶，又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”。系乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县。
永春佛手茶树树冠高大，鲜叶大如掌，呈椭圆形，尖端较钝，主脉弯曲，叶面扭曲不平，叶肉肥厚，质地柔软，叶色黄绿油光，叶缘锯齿稀疏。佛手茶茶条紧结肥壮、卷曲，色泽砂绿乌润，香气浓郁，味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈。
这回您明白了吗？
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