春茶产季进入尾声,丰收与否终有收获。对于茶农、茶商来说,最重要的便是总结一个产季来的生产制作经验,知晓不足,改进提升茶叶品质。为提供茶艺交流平台,5月19日,桃源茶友会举行茶叶品鉴交流会,50多位茶农、茶商以及茶叶爱好者举盏品茗,共同交流茶叶制作技艺。
茶叶品鉴交流会现场,茶农、茶商、茶叶爱好者拿出各自带来的茶叶,现场冲泡,与茶友共享。看茶叶、闻茶香、观汤色、细品尝,每一泡茶经在座每一位行家品尝过后,大家都会作出点评,提出意见建议与茶友共享。
此次茶叶品鉴交流会交流品评的茶叶以永春佛手、水仙茶叶为主,参加品鉴交流的茶友包括今年玉斗镇永春佛手春季茶王赛金奖茶王和银奖茶王获得者,他们献出了获奖的好茶,并将自身的制作技艺与茶友交流分享。
据了解,举办此次茶叶品鉴交流会的目的旨在让每一位爱茶之人博取众长,补己短板,促进自身提高制茶水平,提升茶叶品质。
摄像/记者:苏华炼谢丽琼
编辑:刘碧珍
审核:郑开明
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