北京最好白癜风治疗医院 http://www.kstejiao.com/“桃溪水流过的地方，就是我的故乡”。这是乡愁诗人余光中记忆中的家乡永春。家乡是每个游子心中心心念念的净土，每一个从家乡出来的人都无时不刻思念着故乡母亲，家乡的特色特产，那种舌尖上的思念叫做乡愁。老先生生前曾写下“桃源山水秀，永春佛手香”佳句，这也是对家乡热爱和思念，也是为家乡佛手茶代言。永春县，古称桃源，是泉州市下辖的一个县，与著名的铁观音之乡安溪仅一县之隔。泉州是著名茶叶之乡，永春佛手茶和安溪铁观音都是乌龙茶名贵品种，属于闽南乌龙茶。也许这两种茶叶有些相像，但是却有不同风格韵味。铁观音以兰花香，七泡有余香闻名，俗称“观音韵”。佛手茶香橼香，类似柑果香气，茶汤韵味悠长，俗称“佛手韵”。如果把铁观音比作大家闺秀，佛手茶则是小家碧玉，低调而内敛。‘’万紫千红花不谢，冬暖夏凉四序春‘’用来赞美永春气候特点。这里生态良好，雨量充沛，很适合佛手茶种植，而且品质良好，也是永春佛手茶全国主产区。永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称金佛手。佛手茶茶树树冠高大，鲜叶大如掌，因此得名佛手，永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种。永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实，色泽乌润砂绿或乌绿润，稍带光泽。内质香气浓郁或馥郁幽长，优质品有似雪梨香，上品具有香椽香。滋味醇厚回甘，品种特征显，耐冲泡，汤色橙黄、明亮、清澈。叶底肥厚、软亮、红边显。饮之入口生津，落喉甘润。张天福老先生赞曰：永春佛手，点滴入口，齿颊留香，色香味俱臻上乘，不愧为茶中名品。常饮佛手茶，明目益思，除火去腻，有很好的养生保健作用。我是茶哥，我为家乡佛手茶代言，希望结交更多茶友，希望更多茶友可以试试永春佛手茶，如果你相信茶哥的推荐，相信你也会爱上这款茶的。
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